De Cantharel |
Voor Van der Valk De Cantharel richtten we Bistro Martinus in — vernoemd naar oprichter Martien.
Midden in de ruimte groeit een indrukwekkende boom, omringd door een bar die direct de aandacht trekt. Aan de barkrukken vind je naamplaatjes van ooms en tantes: een subtiele, vrolijke ode aan de Valk-familie.
Zachte gordijnen verdelen het restaurant in knusse hoekjes, waardoor elke tafel z’n eigen sfeer krijgt. Het interieur is warm, eigenzinnig en met zorg samengesteld — precies zoals Bistro Martinus bedoeld is: een plek waar je je meteen welkom voelt.
